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3年間の間に、鹿児島→アメリカ(IL)→東京  といろんな土地に住んだけれど、やっと東京で落ち着いた40代主婦のブログ。★福岡市出身★


by naisn_ez
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ヘルシーな食事を目指して

シアトルで、たっぷりとアメリカ料理を堪能してきて、お疲れ気味の夫の胃。

身体をリセットする為に、あっさり和食にした。


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鮭が、おいしーーーーい!!
やっぱり北米産の鮭、最高!! 身がプリプリしていて、脂がのってて・・・・
シンプルな調理法の方が、より美味しさが引き立つのかも!

今日のポイントはこれ↓
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酢は血糖値の上昇を抑えてくれる働きがある♪
といっても、夫の血糖値は正常範囲内の下の方なんだけど・・・^^;

その代わりというか、中性脂肪値がかなり危険な感じなので (またこの話題は次の機会に)
中性脂肪に有効な食事は何かなぁ、と模索中・・・

やっぱり、しっかりと運動しなきゃいけないんだろうなぁ。
by naisn_ez | 2011-06-20 22:13 | 日常