クッキーシューにトライ
2011年 09月 15日
前々から気になっていた、「クッキーシュー」を作ってみた。
メロンパンを作る要領、ということだったけど、まさにメロンパンと同じ工程だった。
いつものシュー生地の上に、薄く丸く広げたクッキー生地をのせて焼くのだけど
シュー生地を完全に覆う必要はないのに、何個か、完全に覆ってしまい、
そのせいか、膨らまなかったのが3個も出てしまったー。
でも、これで勝手が分かったので、次回は大丈夫でしょう。
それにしても・・・クッキー生地を載せると、凄いカロリーだなぁ。
普通のシュークリームだけでも、けっこうなカロリーなのに、更に
クッキー生地には、バター、グラニュー糖などが入るのだから。
中身はカスタードクリームにしたので、次回はカスタードクリームに生クリームを混ぜたものにしてみよう!
あ・・・また凄いカロリーになっちゃう・・・・
でも、『 ハイカロリーな物 = 美味しい 』 ので、美味しいです!!!
メロンパンを作る要領、ということだったけど、まさにメロンパンと同じ工程だった。
いつものシュー生地の上に、薄く丸く広げたクッキー生地をのせて焼くのだけど
シュー生地を完全に覆う必要はないのに、何個か、完全に覆ってしまい、
そのせいか、膨らまなかったのが3個も出てしまったー。
でも、これで勝手が分かったので、次回は大丈夫でしょう。
それにしても・・・クッキー生地を載せると、凄いカロリーだなぁ。
普通のシュークリームだけでも、けっこうなカロリーなのに、更に
クッキー生地には、バター、グラニュー糖などが入るのだから。
中身はカスタードクリームにしたので、次回はカスタードクリームに生クリームを混ぜたものにしてみよう!
あ・・・また凄いカロリーになっちゃう・・・・
でも、『 ハイカロリーな物 = 美味しい 』 ので、美味しいです!!!
by naisn_ez
| 2011-09-15 15:59
| お菓子作り