3年間の間に、鹿児島→アメリカ(IL)→東京  といろんな土地に住んだけれど、やっと東京で落ち着いた40代主婦のブログ。★福岡市出身★


by naisn_ez
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スコーン

f0224347_11324353.jpgダイエーや、モールで探し周った型抜き。

ドーナツ用◎の型抜きは売ってあるんだけど、普通の円形は売ってなかった。



結局、100円ショップで発見!





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薄力粉250g に対して、バター70g も入れて・・・・


混ぜて、冷蔵庫に30分寝かせて、型抜きするだけ。



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表面には、ミルクをぬった。



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今朝は、スコーンで朝食。
ほんとは紅茶が合うけれど、朝なのでコーヒーと一緒に。

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クリームチーズと、ブルーベリージャムが、最高に合う!

クリームチーズは、前までフィラデルフィア(200g)を買っていたけれど、
すぐにカビが生えるので、kiri の個装されているタイプのを買うことにした。


バターたっぷりのお菓子は美味しい。

カロリーは高くて (@400kcl ぐらい?!)、コレステロールも気になるけど、たまにだからいい006.gif
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by naisn_ez | 2012-01-20 16:17 | お菓子作り