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3年間の間に、鹿児島→アメリカ(IL)→東京  といろんな土地に住んだけれど、やっと東京で落ち着いた40代主婦のブログ。★福岡市出身★


by naisn_ez
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チーズロールケーキ☆

たまに、チーズ味のお菓子が恋しくなる。

クリームチーズ100g(220円)を買って、チーズロールケーキを作った。

チーズロールケーキ☆_f0224347_11372535.jpg


~覚書~
クリームチーズ100gを常温に戻して、レモン汁を少し加え、泡だて器で混ぜて
8分立てぐらいにした、生クリーム200ccを足し、混ぜる


生クリームをしっかり、泡立てなかったからか、少し巻きづらかった。
味も、爽やかチーズ味、という感じだったので、
【クリームチーズ100g+生クリーム150cc】にして、少し、チーズ味を濃くした方がいいかも。

今回も、パルススイートを使ったので、糖質は、かなり抑えられたと思う!!

だからこそ、作れるお菓子!!
  パルスイートは添加物だから、気になるのは気になるけど、たまにならいいかな 

チーズロールケーキ☆_f0224347_1143344.jpg

by naisn_ez | 2014-03-17 11:44 | お菓子作り