3年間の間に、鹿児島→アメリカ(IL)→東京  といろんな土地に住んだけれど、やっと東京で落ち着いた40代主婦のブログ。★福岡市出身★


by naisn_ez
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最近のご飯。

先週の猛暑に比べると、今週はまだマシだけど、やっぱり暑い

なるべく、きちんとご飯を食べようと意識しているのだけど~
今日は、気温も33℃で、湿度も高かったので、やっぱり素麺になってしまった。

豚しゃぶサラダも一緒だからまだいいよね・・・・

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ブロッコリー、オクラ、パプリカ、トマト、サニーレタス、きゅうり。




ご飯(白米&発芽米)の時は、酢や、しょうが等を使ったあっさりした物が多く、
あまり炒め物はしていない。

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やみつききゅうり、サラダ、納豆、インゲンと豚のおひたし、味噌汁、鯖




黒いお皿を買った。
白っぽい物を入れる時、重宝する。

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にんじんとツナのサラダ、なすの和風サラダ、納豆、レンコンのはさみ揚げ。

納豆大好き!!
週に2回は、必ず納豆。
夫は関西人でも、納豆好き。
これは、ほんと~に良かったなぁ、といつも思う。




鶏と野菜の重ね蒸し(にんじん、もやし、玉ねぎ、かいわれ大根) は、
簡単で、コンロ前で見張っていなくていいので
暑くない!

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先週、母が来ていた時は、冷汁にした。

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トマトは、梅干、みょうが、酢、オリーブオイルであえた物が美味しい!




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by naisn_ez | 2014-07-31 22:32 | 日常