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3年間の間に、鹿児島→アメリカ(IL)→東京  といろんな土地に住んだけれど、やっと東京で落ち着いた40代主婦のブログ。★福岡市出身★


by naisn_ez
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レタスの使い道


バスツアーで貰った、レタス4個。
1つは管理人さんに差し上げ、残りの3個を消化すべく、頑張っています。

ということで、作った料理。



初日

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この日から、最高気温が30℃に満たなくなったので (この日は27℃)
コンロ3つを同時に使って、こんなメニューができた♪
【から揚げは先に揚げておいて、スープとパスタでコンロ3つ使用】


2日目

レタスの温サラダ

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相変わらず高脂質症の夫なので、週の2~3日は、(なるべく)オイルを使わないようにしている。

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豚肉は、一度サッと茹でて脂を抜き、大根と一緒に煮た。
トマトとクリームチーズは、お醤油を少しかけると、とっても美味しい!


3日目

レタスの湯引き おかか醤油だれ

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おかか醤油をかける際は、例のスプーンが活躍!
フライパンを傷つけることもないし、掬いやすいし、ほんと買って良かった!

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4日目朝

レタスとチーズのベーコン焼き

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味はいいんだけど、レタスからの水分がどうしても、出ちゃう・・・・
グラタン皿の底に、ポテトでも、敷き詰めたらいいのかな?




こんだけ食べても、まだ、サニーレタスが、2/3個位残っています。

さあ、今夜のレタス料理どうしましょう・・・・・・
by naisn_ez | 2014-08-29 10:15 | 日常