3年間の間に、鹿児島→アメリカ(IL)→東京  といろんな土地に住んだけれど、やっと東京で落ち着いた40代主婦のブログ。★福岡市出身★


by naisn_ez
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初焼き と その他いろいろ。


年末年始に、あまり料理をしなかったのが、功を奏して
手荒れがほぼ、おさまったので、やっとパンを焼けるようになった♪
痛みからほぼ、解放され、幸せ~☆

ということで、今年初のパンは

チーズベーグル

確定申告作業をしながらなので、
あまり気合を入れずに焼いた。

まだ源泉徴収票や、報酬明細書は揃っていないけれど、
”準備がとても大切 ”と、去年、学んだので頑張っている☆



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今回も、強力粉は270g、薄力粉は30g にした。
薄力粉をいれると、少しふわっとする♪
外側はとろけるチーズをのせ、中は普通のチーズを入れて。
やっぱり、チーズ入りってむちゃくちゃ美味しい!


先月から、粉もんを、冷蔵庫に入れないようにした。
これが、野菜室にあると、非常に邪魔で、野菜がほんとに入らなくなっちゃう。

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ダニがわくかもしれないけれど、どちらの粉も使用頻度は高く、
けっこうすぐに、なくなるので、大丈夫でしょう。
冬だし。





鍋を買った。

16cmの鍋1つが、ボロボロだったので、
今回は、一回り大きいタイプ(18cm)に、買い替え。
両手鍋は、20cmのサイズで、
何年も前から欲しかったサイズ。
カレーや、シチューを6皿分作るのにちょうど良い。
(今までは16cmサイズで、強引に作っていて、溢れることが多々あった)

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新品のステンレスって、とてもきれい~!

と、一時、眺める、^^;

大切に使わねば・・・・





いちごミルク味   雪見だいふく をOKストアで発見!
驚きの安さ!
(定価380円)

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このクリームソース、練乳みたいな味がして、とっても美味しい!!

ご飯を控えめにして、食後に食べるのが、楽しい♪




同じく、OKストアで、”特別提供品”のお菓子を買った。

特別提供品は、普段は取り扱っていない商品で、
お買い得なものを特別に買い付けた商品のこと。
売り切れたら終了
。(再入荷無し)


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78円だなんて、ほんと安い!
黒糖のコクがなんとも、美味しい♪

小分けして、夫の事務所用おやつとして。





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by naisn_ez | 2015-01-08 15:43 | 日常