3年間の間に、鹿児島→アメリカ(IL)→東京  といろんな土地に住んだけれど、やっと東京で落ち着いた40代主婦のブログ。★福岡市出身★


by naisn_ez
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2014年 01月 18日 ( 1 )

Today's Tea Time☆

りんごを頂いてから、1ヶ月半が過ぎた。
人にお裾分けしても、まだまだ残ってしまい、少しずつは食べていたのだけど、それでもなくならず。
最近は、かなり、りんご自体が柔らかくなってきて、限界に達したので、強引に消化しようと考えた。

マフィンの型を見て、そういえばマフィンなんて、1年以上は、焼いていないなぁ、と。

まずは、りんごを煮て、コンポートにした。

そして、薄力粉、パルスイート、キャノーラ油、ベーキングパウダー、玉子1個、シナモンパウダー
を混ぜて、焼いた。
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4つだけ焼いた。

1個が、スタバとかの、半分のサイズかな?
これぐらいのサイズがおやつとしては、ちょうどいいかも。

パルスイートは、恐い部分もあるけれど、そんなに頻繁には使用していないので、大丈夫かなと思う。



ノロウィルスが恐い。
ますます、電車の中で、手袋が脱げなくなった。
となると、手袋をしたまま、スマホが触りたいので、セールでお安くなっていた手袋を買った。
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指3本分が穴が開いていて、そこから指先を出して、スマホを使う。

手袋の指先自体に、スマホ画面がタッチできるようになっているものもあるけれど、
直に、自分の手でタッチする方が確実に、画面が反応しそうなので、このタイプにした♪
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by naisn_ez | 2014-01-18 15:29 | 日常